ارز مبهر بلزعفران لحمه شرايح بتبيله الكبسه
نصف ك لحمه شرايح وبصل شرايح وثوم زعفران كركم قرفه حبهان طماطم مبشوره فلفل ألوان قرنفل هتشوف اللحمه بزيت وزبده وأول لما اللون اللحمه يتغير ننزل بلبصل والتوم وبشر الطماطم والبهارات والملح والفلفل والأرز يشوح بذبده والزيت وننزل بلزعفران والكرم والكاري والشوربه وأول مايغلي ويتشرب نفس عاليه